por Vero Vizcaino | Dic 15, 2020 | La Pastelería
La dulce tentación en medio de la tradición La rosca de reyes es el platillo con el que se celebra la fiesta conocida como Epifanía o la Doceava Noche, donde compartir la rosca de reyes en familia es una tradición de muchos años atrás, que simboliza la llegada de los...
por Vero Vizcaino | Dic 2, 2020 | La Pastelería
“En el gusto y el detalle, se conquista una tradición” Entramos al mes de diciembre y con ello llega el panettone o panetón, un pan hecho con masa de tipo brioche, que contiene pasas, frutos secos y frutas confitadas o pepitas de chocolate. Tiene forma de cúpula y...
por Vero Vizcaino | Nov 26, 2020 | Tips
“Siempre hay un buen momento y lugar para dar las gracias” El Día de Acción de Gracias se basa en la gratitud y compartir junto a la familia. Esta es una oportunidad única, emotiva y en tiempos actuales, una fortuna. En nuestra familia Petra´s es una tradición y...
por Vero Vizcaino | Nov 24, 2020 | La Pastelería
El delicioso aroma y sabor del pan de pascua. ¿Sabes cuál es su origen? El Pan de Pascua tiene su origen en Naumburg, un pueblo alemán, hace 700 años atrás, donde para celebrar la Navidad se horneaba una pequeña porción de pan conocido como Stollen o Christollen que...
por Vero Vizcaino | Nov 20, 2020 | Tips
“El COVID-19, ¿se convirtió en una oportunidad?” La pandemia nos llegó con aviso, pero nunca imaginamos lo que traería, además del contagio y la psicosis al ver nuestra vida alterada al 100%, en las actividades tan básicas y elementales que eran parte de la rutina,...
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