por Vero Vizcaino | Feb 10, 2020 | La Pastelería
En mi país el Ecuador existe un sin número de delicias y postres típicos que se pueden encontrar en cualquier estación del año, la gastronomía ecuatoriana es tan variada que todas las personas que tiene la virtud de probarlos quedan maravilladas. Uno de los postres...
por Vero Vizcaino | Ene 21, 2020 | La Pastelería
La historia de la pastelería se originó en la antigua Grecia y se puede definir desde su origen en “paste” que significa mezcla de harina y salsa; pero si vamos de acuerdo con la real academia de la lengua española define a la pastelería como el oficio o el arte de...
por Vero Vizcaino | Ene 16, 2020 | Sin categoría
Pastel de chocolate fundido Ingredientes 200 g de chocolate negro 200 gramos = 7 onzas 100 g de mantequilla salada 100 gramos de mantequilla = 3.5 onzas 100 g de azúcar 100 gramos de azúcar = 3.5 onzas 2 cucharadas de harina 3 huevos Ideas para servir: Algunas hojas...
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