Los elementos básicos para preparar cócteles son: para empezar los dosificadores o medidores, se puede decir que son una especie de copas que son usadas de las dos caras ya que tienen diferentes medidas; otros de los utensilios que te serán de gran utilidad es el vaso...
El contar con los utensilios necesarios para cada tarea te va a facilitar mucho el trabajo y disfrutarás mucho el trabajo de repostería y horneado. A pesar de que en la cocina puedes encontrar diferentes elementos, como usar una botella de vino para estirar masa de...
Las frutas es un alimento esencial que debemos siempre tener en cuenta en nuestra dieta diaria, pero muchos de nosotros no sabemos como es la manera más efectiva de conservarlas, es decir, si las debemos conservar en empaques plásticos o a qué temperatura es más...
En mi país el Ecuador existe un sin número de delicias y postres típicos que se pueden encontrar en cualquier estación del año, la gastronomía ecuatoriana es tan variada que todas las personas que tiene la virtud de probarlos quedan maravilladas. Uno de los postres...
La historia de la pastelería se originó en la antigua Grecia y se puede definir desde su origen en “paste” que significa mezcla de harina y salsa; pero si vamos de acuerdo con la real academia de la lengua española define a la pastelería como el oficio o el arte de...
Pastel de chocolate fundido Ingredientes 200 g de chocolate negro 200 gramos = 7 onzas 100 g de mantequilla salada 100 gramos de mantequilla = 3.5 onzas 100 g de azúcar 100 gramos de azúcar = 3.5 onzas 2 cucharadas de harina 3 huevos Ideas para servir: Algunas hojas...
